منوعات

احذروا “الإندومي”.. فيه سُم قاتل

حذرت دراسة علمية من خطر تناول “المكرونة الجاهزة” أو المعروفة باسم “الإندومى” عما تحتويه هذه الخلطة من مكسبات طعم “كيميائية” وخطرة على الصحة العامة والمخ.

وتناولت الدراسة خطر مادة مشتقات “Monosodium Glutamate“، ويطلق عليها وتسبب تسمم في المخ لأنها أخطر محسنات الطعم على الإطلاق، ويتم إخفاء اسم هذه المادة السامة في الأغذية تحت مسميات مختلفة مثل الجلوتامات، أسبرتام، الخميرة، مكسبات طعم، الكاسينات، البروتين المهدرج مثل الصويا المهدرجة.

ومخاطر هذه المادة على المخ كبيرة لأنها تسبب تلف في خلايا المخ غير القابلة للتجدد وتسبب تراجع الذاكرة و

ضعفها وتدهور القدرات العقلية وفقدان القدرة على التركيز ومعالجة الأمور الحسابية أو الرياضية المتوسطة ثم تؤدى إلى “البلاهة” والتأخر العقلي والذهني، كما تسبب أمراض عصبية، مثل الشلل الرعاش، والزهايمر، والصداع المزمن، ومع الاستمرار في تناولها تؤدي  في النهاية إلى السرطانات مثل سرطان الثدي وارتفاع الكوليسترول وضغط الدم والأزمات القلبية الحادة وغير ذلك الكثير.

كما أنها تسبب البدانة المرضية الغير قابلة للعلاج حتى مع الرياضة أو الأدوية لأنها تغير في تركيب الدهون في الجسم.

موضوعات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

زر الذهاب إلى الأعلى